有限会社東京屋製菓

1931年富士吉田市創業。地域に密着した和菓子屋です。

1931年創業、山梨県富士吉田市にて地元に愛される和菓子屋「東京屋製菓」。店の軒先からふと見上げると大きな富士山が見える。私たちはそんな富士の麓にて、富士の水を活かした和菓子作りを営んでおります。

若手職人も在籍しており、店主の元、日々菓子製造に取り組んでおります。
和菓子業界でも有名な「東和会」への出品も永続的に実施しており、
希望があれば、和菓子職人として必要なスキルを一通り学ぶことが出来ます。

当店では、地元食材を使用した「富士みずほ団子」や「軒端富士どらやき」の他にも、数多くの季節の生菓子を製造しております。また、強みの一つとして上生菓子や干菓子も製造しており、和菓子から四季を感じることが出来ます。

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